人體從頭髮的組成，一直到腳趾甲的成分，處處都需要蛋白質，包括了人體的免疫系統、自癒能力、精神好壞…都跟蛋白質的攝取有極大的關係。簡而言之，蛋白質對於人體說來說是一個極為重要的營養素之一
缺少蛋白質可能短期間內不會讓你有任何的感覺，但長期看來，會使身體開始出現許多的警訊，不能不小心才行啊！
一起來看看缺乏蛋白質會發生什麼警訊，看看自己是不是出現徵狀了！
一、血壓降低、心跳過慢
蛋白質具有穩定血壓的功能，血管的彈性來自於膠原蛋白，充足的蛋白質可以使血管保持良好的彈性，讓你的血壓維持固定。心需要跳動的肌肉也需要充足的蛋白質補充才有辦法維持健康！
若出現兩者現象，就是缺乏蛋白質的現象囉！
二、貧血
紅血球是人體攜帶氧氣和血紅素重要的細胞，它的主要組成成分也是蛋白質，一旦長時間缺乏蛋白質，人體無法合成足夠的紅血球，就會導致貧血的狀況出現。
三、容易水腫
蛋白質可以維持人體良好的滲透壓，缺乏蛋白質人體會無法正常的排出水分，導致過多水分儲存在人體內，而出現水腫現象！
水腫時，大量補充優質高蛋白，可以在短時間內達到消水腫的效果哦！
四、頭髮、指甲容易斷裂
蛋白質也是組成頭髮和指甲重要的成分，若你的指甲和頭髮非常脆弱而且易斷裂，就是蛋白質缺少的警訊囉！
五、一直想吃東西、容易饑餓
蛋白質可以維持血糖的恆定，當血糖維持恆定時就容易將飽足感延續。若你時常嘴饞、容易饑餓，平時蛋白質多吃一點就對啦！
六、傷口不易復原
人體許多的修復細胞也是蛋白質所構成的，若你平常受了一點傷，過了許久還沒復原，這也是人體發出的警訊告訴你蛋白質該多吃一點囉！
七、免疫力下降容易感冒
蛋白質構成了人體極大多數的免疫細胞，補充充足的高蛋白，也可以讓你遠離感冒症狀哦！
容易感冒的你，趕緊開始補充蛋白質吧！但是該如何挑選好的蛋白質，之前小卷有寫過相關文章哦！連結在這裡
八、腦袋昏沈、變得遲鈍
當人體缺乏蛋白質時，也容易伴隨著維生素B-12與葉酸缺乏，向前面提到的，身體若無法產生充足的紅血球，會導致貧血，讓你的腦袋昏昏沉沉、無法長時間集中注意力，影響判斷力與靈敏度。
九、肌肉、關節疼痛
蛋白質是形成肌肉、韌帶、骨骼與關節液不可或缺的營養素，會在身體合成出葡萄糖胺、軟骨素。如果攝取蛋白質不足，就會讓肌肉變得無力、疼痛或鬆弛，而骨骼軟骨與關節也會容易因關節液不足而摩擦疼痛。
十、身材瘦了，不過肌肉量跟著下降
如果蛋白質攝取不夠，身體會變得消瘦、體重減輕，體態也開始變得不好看，但如果加上缺乏運動的話，會逐漸出現肌少症，使得肌肉質量下降，導致力氣變小或整體精神及活力變差，常見的狀況是走路越來越慢、走路步態不穩、疲倦無力等。
安麗優質蛋白素，為您的健康打好基底
總結
蛋白質對於人體的從內到外的運作皆扮演著非常重要的角色，也剛好藉這機會檢視自己蛋白質吃得夠不夠囉！
如何吃到優質的蛋白質、何時吃比較好，點此連結看更多
sammy
2020 年 4 月 16 日你好，請問腳一直很冰冷，又是什麼原因呢？
小卷
2020 年 4 月 17 日手腳冰冷可能是末梢循環不好哦！
適當補充蛋白質可以穩定血管，讓你的末梢血管也變健康～
遠離手腳冰冷！
雞丁
2020 年 4 月 16 日還好我蛋和肉一直都吃很多，還怕太多了，不知道會有什麼不良影響哈哈哈
小卷
2020 年 4 月 17 日原生的蛋和肉吃太多，會有額外的脂肪和膽固醇的攝取哦！
適量即可！
yun
2020 年 4 月 16 日蛋白質真的很重要，感謝版主分享～ 另外想問一下，蛋白質攝取量要多少比較合適呢？（尤其針對長者來說><）
小卷
2020 年 4 月 17 日每個人最簡單的算法就是每公斤要一克蛋白質
長者的蛋白質尤其重要，因為跟骨骼還有免疫有關係！可以多吃一點哦！
備註：
一顆蛋大約有8公克的蛋白質！
poa
2020 年 4 月 16 日蛋白質真的很重要，形成肌肉的重要營養素，要多增加肌肉避免老了肌肉量不夠
小卷
2020 年 4 月 17 日沒錯！你講的是對的
ChengLin
2020 年 4 月 16 日你好~ 請問蛋白質會建議購買乳清補充嗎?
小卷
2020 年 4 月 17 日乳清也是一個選擇，不過乳清因為會加『牛奶』及『香料』
一般市售的乳清可能吸收率就落在七八成而已唷！
Lisa Su
2020 年 4 月 17 日想請問有沒有蛋白質含量比較高的原型食物推薦？
小卷
2020 年 4 月 17 日雞胸肉！油脂含量較低
還有最方便的當然非水煮蛋莫屬啦
歐彥廷
2020 年 4 月 17 日以前對於蛋白質非常不了解但看完後，吸收到了很多關於蛋白質的知識，真的是讓我受益良多!!
以後對於蛋白質有充分的了解
小卷
2020 年 4 月 17 日感謝你的閱讀哦！
馬克的足跡
2020 年 4 月 17 日蛋白質真的很重要
小卷
2020 年 4 月 17 日蛋白質補充起來！
JUNE
2020 年 4 月 18 日有專業人士的推薦，真的比較放心，蛋白質太重要了
小卷
2020 年 4 月 21 日沒錯！蛋白質真的超級無敵重要
Daniel
2020 年 4 月 18 日看了版主的分享，才發現我有很多問題都被這篇文章提到了。
我也要趕快把蛋白質也吃起來了，以免情況惡化下去。
感謝版主的分享！
小卷
2020 年 4 月 21 日真的，馬上吃起來保養身體
Richmaple
2020 年 4 月 21 日原來蛋白質缺失有這麼多缺點喔！趕快來喝個蛋白粉壓壓驚
小卷
2020 年 4 月 21 日真的，趕快補充才是王道
小兔媽
2020 年 8 月 31 日感謝版主分享，蛋白質太重要了，長知識了